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香料共-和-国:从洋茴香到郁金,打开A-Z的味觉秘语(出版书)

约翰·欧康奈/译者:庄安祺 / 著
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香料共-和-国:从洋茴香到郁金,打开A-Z的味觉秘语(出版书)

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香料共-和-国:从洋茴香到郁金,打开A-Z的味觉秘语(出版书) 由 约翰·欧康奈/译者:庄安祺 所写,更新于:2026-06-02 10:16。

麦哲,普林,孜然是小说《料共-和-国:从洋茴到郁金,打开A-Z的味觉秘语(出版书)》的主角,它的作者是约翰·欧康奈/译者:庄安祺,这本小说的主要内容是:内容简介: 全书以A-Z字顺序系统梳理料,涵盖植物特、历史脉络及烹饪应用。书中串联中世纪以来料在贸易及文化流...

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